What is beta-glucan


Découverte du bêta-glucan de Aureo


C'est dans les années 70 qu'une raffinerie de sucre a découvert accidentellement une petite dose de gel (semi-liquide) dans son processus de production. Après avoir analysé cette substance, la société constate qu'il s'agit d'un polysaccharide généré par une sorte de levure noire.
Dès lors, de nombreuses études ont été effectuées sur la levure noire et sa méthode de culture, qui ont finalement permis de produire cette substance en gel, bouillon de culture d'Aureobasidium (bêta-glucan de levure noire) contenant une quantité de bêta-glucan.
Soucieux de faire connaître ce merveilleux bouillon de culture d'Aureobasidium, nous avons développé un complément alimentaire nommé «Bêta-glucan de Aureo».

beta-glucan